石墨模具導熱性好，傳熱快，加熱均勻，省油。
石墨制作的烤盤、烤盤升溫快，烤出的食物受熱均勻，由內而外熟，加熱時間短，不僅味道純正，還能鎖住食物原有的營養(yǎng)成分，節(jié)約能源。
4.石墨制品具有良好的吸附性。碳的孔隙結構使碳具有良好的吸附性，因此碳常被用作吸附水分、氣味、有毒物質等的吸附劑。
5.石墨產(chǎn)品環(huán)保、健康、無放射性污染、耐高溫。碳在2000-3300度的高溫下變成石墨至少需要十幾個晝夜。所以石墨中的有毒有害物質早已釋放出來，至少在2000度以內是穩(wěn)定的。