隨著科學技術的發(fā)展，石墨有了許多新的用途。高純石墨產品用于高純金屬鍛煉、電子工業(yè)、核工業(yè)和模具制造；一般石墨制品可用作鋁電解槽、粉末冶金燒結爐、鐵合金爐等礦熱爐的砌筑資料。石墨等雜質資料可作為煉鋼工業(yè)的增碳劑。用于滲碳的碳質資料種類繁多，包括人工石墨、石油焦、冶金焦和天然石墨。
      石墨至少穩(wěn)定在2000度以內。這是由于碳必須在2000-3300度的高溫環(huán)境中通過至少10晝夜的石墨化過程才干變成石墨。因此，石墨中的有毒有害物質現(xiàn)已被釋放出來。石墨在室溫下具有杰出的化學穩(wěn)定性，不受任何強酸、強堿和有機溶劑的侵蝕。因此，即便石墨制品長期使用，損耗也很小。只要把它們擦干凈，就和新的一樣好。石墨制成的鍋碗瓢盆加熱迅速，熟食加熱均勻，由內而外煮熟。加熱時間短。它不僅滋味純粹，而且能鎖住食物原有的營養(yǎng)成分。石墨坩堝及其制品具有杰出的熱震穩(wěn)定性和高溫導電性，在金屬直接熔煉過程中得到廣泛應用。